MAUNO PONNE Karen Ahlberg Alice Kangas, Helen & Cal. Eva ja Tauno Ponne Sanni ja Matti Ponne Aileen and Tim Siiri ja Frank Kangas Lillian ja Aimo Helmi Lindroos Kati ja George Timberg Eija ja Eero Mielonen Sisko ja Valde Salonen Hilma ja Ensio Wuori Helga ja Kusti Hankanen Elli ja Wm. Hankanen, Larder Lake, Ontario Tyyne ja Eino Ylinen Liisa ja Ville Lehto ja perhe Laila ja Leo Nordman Toini ja Paul Hill - Terttu ja Martin Waine Siiri ja Paul Tyni Helmi ja Uuno Kuuteri Margit ja Waind Romo ja perhe Toini ja Benny Heino Mary ja Viljo Rinne Hilja ja Uuno Leppanen Sudbury, Ontario JOHN HILL Hilma ja Ensio Wuori Helmi ja Arvo Wuori Lempi ja Olavi Hirvela Ester ja Toivo Hakala Senja Suksi Hilja Rénka Katri Hietala Bertha Keskinen Impi ja Einari Tyyne Harju Kerttu ja Taisto Lansi Rita ja Aune Saarela Elina Sinisalo Meimi Gorday Inez Pegorais Viola ja John Hilda Huhtanen Elina Sandholm Elvi ja Art Duncan Hilma Haapala impi Poutanen Sudbury, Ontario Kauneimmat ruusut muistollesi ERNIE HOLWELL Toronto, Ontario Kuoli toukokuun 10. 1985 Liikkeemme kirjanpitajan muistoa kunnioittaen: VAPAUS KUSTANNUSLIIKE JOHTO- JA HENKILOKUNTA KUOLLUT Erkki Mauri Perkki6maki, 57, kuoli T. Bayn sairaalassa toukokuun 25. p. °85. Synt. Alajarvella, Suomessa ja tullut Port Arthuriin v. 1956. Mrs. Julia Lehtinen, 8S, kuoli sairaalassa T. Bayssa, toukokuun 26. p. °85. Synt. Suomessa, tullut Canadaan v. 1909. Mrs. Ellen Enstrom, 83, kuol T. Bayssa_ sairaalassa toukok. 26. p.’85. Synt. Suo- messa ja tullut Canadaan v. 1917, Elli Siren (Marttala),90, kuoli sairaalassa JT. Bayssa toukokuun 27, p. °85. Synt. Ka- lajoella, Suomessa ja tullut Port Arthuriin v, 1910. Tuomas Salmi, 82, kuoli ko- tonaan T. Bayssatoukok. 28. p. 85. Asunut Nolalu, Ontario. i AUNIITA UKKIA UKKAKIMPPUJA | UKKALAITTEITA | FLOWER SERVICE Pubelin 673-9596 252 Regent St. 8. Hagel kadun kulm. 22 Durham 8t. N. SUDBURY Juhla muistelmia Muutamalla sanalla kannat- taa vielad mainita tervetuliais kapareetansseista | Wanupin haalilla. Meno oli vauhdikasta ja hauskaa naytti olevan jokai- sella, “‘ei viihtynyt suru puse- rossa’’. Pohjolan Poikien tunnetulla tahdilla voi jokaisen jalka nous- ta tanssin askeliin, Juhlayleisoa oli vahan joka puolelta Cana- daa, aina B.C:n Sointulasta asti. Niin, Anni Tynjala, reip- paasti han vain kajautteli mei- din iloksemme kauniita lauluja. Olihan sielta B.C:sta muitakin ehtinyt tanne Sudburyn juhlille: Rauha Maki, Helmi Lindroos ja Ellen Linden. Kaukaisin vieras sentaan oli Helvija Aarne Koi- vu, aina Suomesta asti. Mennakseni viela siihen perjantai-illan tuliaistansseihin, ei pida unohtaa ravintolaa, jos- sa touhukkaana emantana haa- rasi Marja Kirkwood, Tarjoilu sujui hanen apulaisiltaan aivan ensiluokkaisesti.. Virvokkeita o- li mys saatavissa, joka nosti juhlatunnelmaa ja sen kaytossa ei ollut mitaan moittimista. Kaikki sujui hienosti, ei mitaan moittimisen varaa. Kiitos vain teille ystavat lahelta ja kaukaa, kun tulitte juhlille ja toivomme etta teilla oli tama koko juhla- aika rattoisa ja antorikas muis- toineen. Tervetuloa toistenkin! Kati. PR Be Nokkosesta on paljon ee Sa- nottavaa, niin paljon, etta kirjas- sa Mihin kasvimme_ kelpaavat professori Toivo Rautavaara on ylistanyt sita perati kahdeksan sivun verran. Nokkonen on niin’ ravitsevaa ja terveellista, etta oi- keastaan ei ihmisen muuta tarvit- sisi sy6dakaan. Siind on hiilihyd- raatteja, valkuaisaineita, rasvaa, rautaa, kaliumia, kalkkia, magne- siumia, C-vitamiinia, B-vitamiine- ja, karotiinia, | E-vitamiinia, ruoansulatusta edistavia aineita... Jo Elias Lénnrot tunsi nokko- sen tehon; han suositteli sita keri- pukkiin, keuhkotautiin, verijuok- suihin ja matolaakkeeksi. Tamminen ylenpalttinen ter- veellisyyshan ei nyt valttamatta ole mikaan suositus noin herkulli- suuden kannalta; kaikkihan me tiedamme, miten hyvalta ns. tyh- jat kalorit miaistuvat. Mutta, ihan totta, nokkonen on myéds varsin maukasta syOtavad, etenkin keit- tona, lettuina ja leipanad. Kannat- taa siis hyvinkin tehda viholaises- ta ystava. Hanskat vain kateen ja nyppimdan. Kevaiset hennot nok- kosentaimet eivdt juuri polttele- kaan ja nythan ne ovat muuten- kin parhaimmillaan. Ruoaksi valmistamista varten poimitut nokkoset huuhdotaan ensin huolellisesti ja sitten niita keitetaan vahdssa vedessa muuta- ma minuutti. Vetta ei pida heit- taa pois, shen on liuennut kai- kenmaailman arvokkaita aineita. Keitetyt lehdet hienonnetaan veitsella tai jauhdetaan lihamyl- lylla. Ryytirouva on yleensé kaa- 4l4 puhalla tuulta purjeisiin paikattuihin riepuihin auringon haalistamiin kevatkankaisiin al4 puhaila myrskyd pddlleni vaahtopdiden armeijaa disen taivaan harsoista tippuvaa merta ald puhalla lentosuukkoja satamista kulkuni ei pysahdy laivat eivat odota edes kirkuvia lokkeja ~ALUMIUMIMIESTEN | HUOMIOON Halutaan ostaa aluminiun: <1- | ding scarp (romu.) paivan kor- | keimpiin hintoihin, Rehellinen | | punnitus. HOUSE OF METALS 45 Commercial Rd. Toronto 17, Leaside | Kolme korttelia etelain Eglin- | tonista, itdan Laird Drivesta. ~Pulh: 421-1572 Frank R. ja Roger Young, | OD. OPTOMETRISTIT Puh, konttorl 674-4014 kotlin 673-0705 CITY CENTRE, HUONE 216 Toisessa kerrolsessa SUDBURY, Ontario Vastannotto ) ESPANOLASSA Keskiv. klo 11 ap. — 9 Ip. Puh. 869-2920 tanut koko lehtiméssén vesineen paivineen yleiskoneen kannuun ja pyOrayttényt muutaman kerran. Tammdisené modss6 on hyva pa- kastaakin neljanneslitran rasioi- hin. Yksinkertaisin nokkoskeitto syntyy siten, ettaé kattilan pohjalla- kiehautetaan parikolme ruokalu- sikallista jauhoja parissa ruokalu- sikallisessa voita ja siihen lisataan vajaa litra maitoa. Tahan lisataan hienonnetut nokkoset ja kiehute- taan soppaa hiljakseen kymme- nen viisitoista minuuttia. Mauste- taan suolalla, valkopippurilla ja haluttaessa hivenella anista. Tar- joillaan kovaksi keitettyjen mu- nanpuolikkaiden kera. Nokkosletut valmistuvat siten, ettd tavalliseen sokerittomaan let- tutaikinaan lisdtaan silputtua nok- kosta maun mukaan, Jos haluaa tdytettyja ohukaisia, niin tayt- teeksi sopii erityisen hyvin ruoho- sipulilla ja kermaviililla héystetty savukala, Nokkonen sopii muu- tenkin erityisen hyvin kalan seu- raan; nokkosmuhennos ja paiste- tut tai hiillostetut ahvenet on ol- kein suuren tyylin herkku. Nokkosia voi myé6s lisata mihin tahansa leipaitaikinaan. Herkulli- sia sampyldita tai leipaa syntyy taikinasta, johon kaytetaan rasva- tonta maitoa, suolaa, hiivaa, hii- valeipajauhoja, hienonnettuja nokkosia ja hiukan sulatettua voi- ta tai margariinia tai Oljya. Hienommanpuoleinen _ kevai- nen sunnuntailounas voi koostua vaikkapa kalamurekkeesta ja nok- HAUTAUSTOIMISTO | Hautaukset | Sudburysta 100 mailin sateella | toimitetaan ilman | lisd€maksua, | PUHELIN 673-9591 PUHELIN 6739591 252 Regent St. South Hazel kadun kulm. Sudbury Ydinjatteita Neuvostoliittoon Lahes 14 tonnia kaytettya polttoainetta aloitti Suomesta matkansa kohti Neuvostoliittoa Loviisan ydinvoimalalta. Ydin- jatteita ei kuitenkaan kuljeteta tavallisella tavarajunalla, vaan kuljetukseen on varattu erikois- juna. Polttoaine lahti Imatran Voiman Loviisan voimalasta | Ave. koskastikkeesta. Helpoimmin mu- reke valmistuu pakastekalasta, joka jauhetaan lihamyllylla. Noin 400 grammaan jauhettua kalaa li- satdan raastettu sipuli ja pari kei- . tettya hienonnettua perunaa tai desilitran verran korppujauhoja ja pari desilitraa kermaa seka kaksi munaa. Maustetaan suolalla ja valkopippurilla. Seos kaade- taan voideltuun vuokaan ja pais- tetaan vesihauteessa tunnin ver- ran 200-asteisessa uunissa. Vuoka peitetaan kypsymisen ajaksi fo- liolla. Nokkoskastikkeeseen tarvitaan uokalusikallinen voita tai marga- riinia, 2 rkl vehnajauhoja, 3 dl maitoa ja pari desilitraa nokkos- ta, suolaa ja hiven pippuria. Val- mistetaan kuten tavallinen valko- kastike, hienonnettu nokkonen li- sataan viimeksi ja kastike saa kie- hua kymmenisen minuuttia mie- dolla lammdlla. CSJ:n osastojen kokoukset CSJ:n Toronton Osastoh | | kokoukset pidetaan johtokun- | / nan kutsusta, 217 Danforth | CSJ:n Vancouverin Osas- | | ton kuukausikokoukset pide- | taan ukrainalaisten haalilla | 805 E. Pender St., jokaisen | kuukauden toisena sunnun-— | taina klo 12. Kirjeenvaihto | | osoitteella 805 E. Pender St. | Vancouver, B. C. Puh: 254- | 3436 tai 298-4706. | | - Sampolan_ ikinuorten ti- | | laisuudet kuukauden joka | |. toinen keskiviikko. Joka nel- | jas on omistettu kokoukselle. Tilaisuudet alkavat klo 12.30 i.p. 805 Pender St.,E. | | CSJ:n Sudburyn Osaston | kokoukset joka kuukauden | toisena maanantaina klo 11 aamupaivalla. Postiosoite: | P.O. Box 354, Station ‘B’ | Sudbury, Ont. P3E 4P2. CSJ:n Thunder Bayn Se! | -saston kokoukset joka kuu- | | kauden toinen lauantaiklo 1. | | Thunder Bayn Suomalaisen | | Jarjest6n kirjeenvaihtaja on | | Laura Lempialé, 40 Leys | | St., Thunder Bay, Ont. P7A’| | 5E6. Viking Foods & Imports Suomalaisten lihajalosteiden | valmistaja Torontossa. 133 Laird Dr. Toronto 17, Ont. | Puhelin 425-0450 | Moymme katkhia lattuja tuoretta lihaa. libajalosteita. sailykkeita, | juustoja. leipad ym. ruokatavaraa | suoraan teltaalta. Aukioloajat Maanantaina suljettu TPES GAT ccs 05d dara terecaaretarecte ed Keskiviikkow re BO | "POPS A ecsiv cass decnees f Mad Modded ttre tl Perjantai.... LUA AL sacs vseercdeescenncenneeed kauppa- ja teollisuusministe- rion erikoisluvalla. Seuraavat mahdolliset kuljetukset tarvit- sevat kaikki omat lupansa. I]