oe : SL LOWIANIE. A \ NIEMCY ? Coy 3 saatonatolcane|’s sie had tym Jae cigsha prace ma ‘nae Uce yciel? Przecie? tyle dzieci w klasie i to. tale ‘romych pod kagdym wegledem, Czesto- matka nie moze: sobie poradzié z.takim gagatkiem, a naucz yciel musi. Klase. mogna podzie- lié na dwie ¢ grupy. Pierwsza, to. grupka wYyTo: zumialych, TOE: fadayeh @ L pavicomit yeh deieci, na ‘lob veh, ‘pozytec: 2as dh nega: to. leniuchy,, nieuki ze wyrosna onion ‘obs yunteli, ‘Lymezasem ott yeh dru- gich powatpiewamy, Jednak spodziewamy y sie, ze ‘zrozumiejt, swe} bigd predzej me pone] ‘ wee an sig solicinie 2 aa Pree aw “Ilasie, ‘bo prackonai ia ‘sie, ze ‘to im ‘sig ‘nie oplaci. —Powiem Wan srezeree, ze ‘bardzo. Jatwo naprownds bie tut ‘iego typka na wlasciw d droge, tylko wszyscy w klasie mu szq zgoduie pracowad nud. ym i pomde nauezye iclowi, - Po trzebna jest ‘kosek wen ei i systemat ycana. praca, Wystarezy wylelucz ye go ze wspdlnyech zabaw, ignorowué go, aie oz marwiaé 2 nim. Fobaczycie” jak on sie bedaie ceul. Do tec go, by on sie zmienil na silk i przyjazn i dajcie do ; amie’ tw swoim gronie., Drogie korzysé. musicie - tez dostrzec. jego wy- checi, w dazenin do ATHY. Wowcezus to okagcie mu zrozumienia, ae wlasnie takiego « cheegie ‘Deieci, w yk orzyst ajcie mojq 1 rade, a 1 rezultat ‘be- dzie pewny. Powinno Wam zalezeé na Lyme, by Wasz kolegu stad sie wartosciowyim czlowiekiem, = Bywa tak, ze gdy czlowiek pograzy sie we snie, -Calonki ciatla nie moga zasnaé jednoczesnie. Czlowiek Spi, a tu naraz odezwa sie uda: ‘Cala noe tak przelezeé — to% po prostu nuda, Zwlaszeza, ze ray jestesmy pelne animuszu”. Na to lokieé odpowie: “Puszezam mimo uszu Wasza glupia uwage. Ona mnie nie weruszy”. “Mimo uszu? Zuchwalec! — zawotaly’ uszy. — Lokiec zawsze obmawia nas poza pleeami”. Tu plecy sie odezwa: “Mowiae miedzy nami, —-Uszy sie poutala. Gdzie. uszy, gdzie plecy?” Na to szyja zawola: “Juz nie robcie heey, Nogo, przemow do pleeéw, zréb to, moja droga! yyy | “TG mi jest nie na reke” — powiedziala noga, Reka sie zaperzyta: “Ach, ty nogo bosa, ¥Ynowu ze mna zaczynasz! Pilnuj swego nosa!” Nos kichnal, az sie echo rozlegio w sypialce: “QO mnie mowa? Ja na to patrze sie przez palce” Tu palee oburzone zawolaly chérem: S Tam, gdzie sie. Aenedy horyzont, © > legy nieznany tad. ‘Ziemia jest troche garhata wise go nie. widaé stad. % harcerska piosenka na- ustach jedziemy odwiedzi¢ ~ Doline Pradnika. Rozciaga sie ona na Wyzynie Krakowsko- Wielutskie} pray szlaku Or- lich Gniazd. Ogromnie ma- lowniczy to teren o Ww spania- ivch lasach, ze stromymi zbo- czami wapiennych — skal, malowniczymi ruinami zam- kéw, zbrojowni i kaplic. Jego szata rosglinna i geologiczna stanowi otwarta ksiege histo- ru ziemi i ludgi, jacy od za- mierzehlych czaséw zamiesz- kiwali te strony. Najstarsze odkrvcia kultury materialnej w grofach gorskich pochodza z dolnego paleolitu, z epoki — odileglej siedemdziesiat tysie- cy lat od mnaszych ezaséw, Leez dla nas lezy sie tylko chwila obecna. Maluch przez Wisle dostaie sie promem, z Tenca w stro- ne Bokolic. W blekitne] mele od sfronv Krakowa widnieje na wysokimn szczycie klasztor Ojeéw Kamedulow, nize} lany doirzewatacegzo zyta pocthy- jaja sie miarowo w porannym wietrze. Zolte od kurzu drogi jJatwo myla kierunek i korzy- stamv z uprzeimoscei miejsco- -—wego szofera, ktorv w kierun- ku na Olkusz wskazuie nam dojazd do Jerzmanowic. Spia- ‘a miescina ozywia sie ru- chem jarmacznym i wvpro- wadza nas kreta asfalto6wkg do miejscowosel Saspéow. Sam nie prowadze karlo- watego samochodziku, ktéry wyladi sie jakbv z noteznego motoevkla Junak. Poiazd na — dwoéch kolach, 2 giosnym sil- nikiem dwutaktowym = wzbu- dzal respekt, Maluch nato- miast chee uchodzic za auto, ale nikt mu tego zaszezytu nie prevpisuie, Pod gére z dwiema osobami na pokladzie galosnie sie meezy i niekiedy Zz zalosci mam zainiar wvsko- eayé na zewnatra, abv bieda- ka popehnaé. Wanda nie daje jednak za wverana, ukryvwa dume z posiadania miniaturo- wero krazownika i zgrabnie kiertie nim po naigorszveh wybojach, Bat w reku wiasei- ciela popedza nailepie) domo- wero Konia io nie wiracaim sie de draginve] svfuaci re- datnnel, ini oknami zreszta gmicniaja sie caraz clekawsze widoki, _ -prév. kierowniev, Na wakacjach. odéywaia Ww enlowiekt alawizmy koczowni- ezego Beduina. Nie dba sie o jedzenie. i-ubidr, -byle tylko doirzeé jak najdalej od domu, podziwiaé bogactwo zywej pravrody, zapomnieé o mono- tonii codziennyeh zajeé. Méj kierowca peini w ciagu roku funkeie sekretarki w = szkole gawodowej} i na nadmiar atrakeli w tej] pracy nie na- rzeka, Teraz moze sie wvave nie zauwaza nawet setek Maluchéw, jacy co chwile Klaniaig nam sie z praeciwnel strony, Trwa wy- scig po stonee i wolnost na Swiezym powietrau. — Weimieniam z% pamieci ro- mantve7ne nazwv gsrot skal- nech: Ciemna. Zhdiecka, Ma- szveka, Niefoperzowa, Ko- giarria. Jaskinie stanowilv od adlesivch lat magnes Oicowa, bo klimat bywa tu zmiennv i wilgotnv, Znaiduia sie w nich wvkovaliska narzedzi prehis- torveznvch, mieszkania zwie- raat i tudzi oraz wilgotny wut. Posiada on hogale awiazki chemiezne i byt wvdobvwany jako nawoéz, co zniszezvio fau- ne i flore wielu grot oraz cie- kawe nacieki skalne. Stara- niem nprofesoréw W. Szafera. S. Riehtera i J. Dietla powstal Oleowski Park Narodowy, 2a- iwvierdzony oficialnie dopiero Ll stvegnia 1956 pr. Wanda slucha moich wvias- nien z uSmiechem, nie spusz- cmiiac rak 2 kierowniev. Za- nurzamy sie eorag glebie] w na Zlote] Gdrze. krusveu nie widaé, ale varay giawia sie urocza przewodni- | ezka i inkasute okragla sume va varking. Stan zaiazdu wv- | Smienity i smaczny posttek z pstraga potokowedo. jego fa- chowa nazwa brami: Salmo Trutta. Nie zal przy takim ra- | rylusie oblizywaé palev. Cisza i vielen tworza warunki ner- wowedo odprezenia. Pray piastowskic] warownl Grodzisko skrecamy w= lewo ku Piaskowej] Skale. ojeowska — mvych skalach bardzo wysoko, choé jej wyslepowanie przy- rodnicze ogranieza sie do ma- jej przestrazeni. Pray dojez- dzie do zamku wita nas do- bree sie trzvmuaiaca Maczuga Herkulesa. Po wielu sehodach moiemy sie da gniazda redu suafrancew, ktérv wym dachem i Swietnie za- chowanymi kruzgankami wisi Brzoza ff pnie sie po stro- baroko- § Ww ‘itech, dbudait sie, ‘ilasnal, sadam, skoro juz nie drvemie’, tnely: yeby — nie jest hity WwW ciemie”. | jud pojse Bray rozgniewala: “Skonezcie te rozmowy, slowo daje, po rozum do glowy”, é Po. toni ao giowy? — rzekiy eztonki clala, — | aT posaly. Ale g glowa spala, * Siedaib e Slowian byly. tere- od. Baltyku, ayli. ‘oni. spokojnie. Natoriast sasiednie patistwa weig2. pnes - _bily. Siowian napadami. Naj- vor szym- 2 nich. byty. Niemey, . “anlokowali sie na Za- ‘tory chéd ‘od Stowian. Jak na pwe czasy T Niemey “byli potega, jednak welaz bylo ima .za. maa. lo. -Poniewaz . dwezesni . Slo- wianie byli poganami_ Niemecy pod pretekstwemt nae wracania. ich na wiare Chry- stusowa rabowali, palili i za- garniali coraz to nowe tere- ‘ny, Nikt nie mégl. sie oprze¢ “sile i i- zelaznej ‘Niemey osiedlali sie na zdo- bytych terenach. i dalej pad- bijali inne kraje. Tak. udato— im. sie -zagarna¢ wszystkich Slowian nad Laba i Odra. Pla- nowali-uderzyé na plemie Po- lan. mieszkajace nad rzeka Ww aria. : Wiee zbroi w roga, . dan Dreec ehwa: resent . serene . ~FRASZKL — Podréz Totnek ~ -—- - to chlopak | "Daclbliie edy. pytal go naucz ryciel, poszedt po rozum do glowy. i wréecil Zz dwojky Ww zeszycie! Reda trenera Skok po rozum do saws to ted trening, Spottowy. | -Pitka: nozna W tej gre, moj drogi, gra. glowa i hoe nog. B rzermie nude na tapezanie... Drzemie nuda na tapeza- nie. | — Chodé - — _ prosi ja Ra- dosé. — Pobawiray sie. — Hm, poszlabym, ale mu- sze polegeé na lewym boku —— odparla Nuda, odwracajac sie twarza do sciany. ‘se & a ee ® TRAKTAT Do slowa AR, a potem: do nowo utworzonych sléw, do- —dawaj po jednej literze tak, aby powstaly rzeczowniki w I _ przypadku i wpisz je poziomo w diagram. Kolejnosé liter w wyrazach, mozes¢ dowolnie przestawia¢, ale tak, aby po. dodaniu jednej litery do osta- na ember gory jako niezdo- byta warownia Z czasow anit mierza Wielkiego. Widok z szezytu -daleki, wokdél ‘ili muzeum narodowego w Art kowie oraz stvlowa estantie- cja. O zachowanie piekna te-- go wakatka walezyl zdolnym piorem Adolf Dygasinski. _ Radose azielona z innymi szvbko — roSnie. kralobrag. w pelnym stoic. i zbiegamy na dit do Malucha, abv odnalezé Slady kréla Lo- kietka jamy z daleka Zosie i Marie, wezasowe wille Oicowa i sto- pul jenv DI'Zv. ‘clasnvin weisciu — do. doliny Krakow. Skalista brama whrowaza nas ona w grabowy. Tas. Fore pad. alotawane weigcie do Jaskini Krélewskiej. Na przewodnika oczekuia dwie wveieczki szkolne, zajete za-. kupywaniem ‘pamiatek « drze- wa. przvniesionvch mozolnie na fa wvsoknsé nrzez zaradne kol hiecinv. : Mogtvbv shizvé za woidw ow oarmil Wladvstawa tokietka, Do whefrza prawa- dat nas intelekiualista % laska i lamna. weale nie wvel adaia- ev na: husarza. “na historie okoliev na wytywki. Stuchamy ‘legendy o prze- Sladowanvm wladev, o¢lada- my rzekome jego inte w ska- le, podwéine wviscia 1 groz- nevo dzika, oswiellonega stru- mieniem z baterviski. Dzieci na letnio ubra ne marzna i Sli- zgaja sie po biocie w clemno- -bukowym lesie i na zasluzonv § odpocvvnek zatrzvmuiemy sie | Cennego | e praszaja Slonce wife vy redoseia i 2 - mentach,” ~ Podziwiamy. Ww wvsokiej grocie. Mi- ne kléry mknie we Po vo svukad — Chodz z nami! — wola ja Gra, Zagrajmy Ww COS, hedzie wesolo. -—- Och, na wanak jeszcze dzig nie leialam — mruczy - Nuda. — Bedziemy biegaé po le- sie. Cheesz i$¢ z nami na wy- cieczke? zaproponowala Wedrowka. | —— Alez nie! Nie spaiam je- secze na brauchu -— buczy Nuda. ; 7 A wieczorem zapatrzyla si ¢ Ww sufit i pomyslala: — ~- Az strach, jak czas szyb- ko lect. Nigdzie t nie mogg ada zye. Jemma! Se. ‘nadie Swieczki w re- tylico nieznacznie rez panujacy: mrok. sei iach, kach- wielka swobodg schodsimy do Oicowa. Daleko jednak ode-— salisinv od azwvezaidéw nasazveh praoicow, zviacveh przed wie- kami w- tak ponurveh anatta- bes BOW ck i tutie. F nek. _ | Zacl nodzaed sloice -raaca purnurawe refleksv. ny wyvso- Ie gkatv pra daskini Okonv, Wvekoravstuiemv: konhezacyv sie. dzien na przechadzke WwW stro- Smardzowic, wanienna drova ginaca w. soezvstvech trawach, Bystry sftrumien pivnie w kierunku Pradnika i sivchsé jeva nlusk wérdd Tramiont Cleacsume aia y fakin, Tdedaceniany Maluch do- brze sie snisuie i.az ital bee- nieemnia nas zawidzl Sam dziekiue kierawev za uwage i irud. ale nie otrzvmuie od- vowiedsi, chyba ze gmecvenia. FO Powracamy zafem do aula bf na } pa Trodnai wsn inNsevrce esterech kolach, dogtrzecamy near wear Hamernia gwia- fla 7 dvmv. Nowel Hulv. Za- krvwata one nawet, piastow- ski i kochanv Krakow. Wanda ganala reflektory. j odpowia- dam na jej milezenie: obevelhy kratéw, Aln oadwiedzaé erzhiel, wvsoki? Wérdd Ojcowa skal i gaidw — Rownie szezvine masz widoki! Ks. Mieczyslaw Szwej JAN STANISLAWSKI ANGIELSKO-POLSKI | POLSKO-ANGIELSKI SLOWNIK (w jednej ksiazce) 880 stron w twardej luksusowej oprawie: wyragny druk Cena $17, z przesylka $18.70 Do nebyela uprzednim nadestaniu nalednosci. Order prosimy wystawiaé na: w ksiegarni ,,Zwigzkowea", Wysylamy po Czeki lub Money Polish Alliance Press, 1638 Bloor St. West, Toronto, Ont. M6P 4AB K. Polityezno-wojskowe studium SOBCZAK KIERUNEK BALTYK wyzwolenia ziem potnocnych Polski w 1944-45 Cena $9.00, z przesytka $9.90 Da men w Ksiegarni ,.Zwiazkowea’, 1638 Bloor St. W,, , Ont. salednoteh — Toront Czeki lub M6P 4A8, Wysytamy po uprzedniny nadestaniu Money Order prosimy wystawiaé na ff Polish Alliance Press -Chlodnych | J tnied utworzonyeli pizen | cles | bie wyr aZOw: powstal. u-géry . diagrs amu wyraz PARKAN,, a ona dule wyre az RAKTAT. | ny. nad Laba, Odra i. Wisla,. 9 : ai po. Karpaty.— ‘Sklepowe Feklamv obieenig. nam niezwykle - ‘okazje, wiel- , : -kie- oszezednosel... Tymezasem ezesto dkazuje-sie Ze -by} to tvlko » alopotreebnty: wydatelk. Nawet przy ‘radvkalnice obni- zonej] cenie pieniadze .sa do- siownle - wyrzucone’ na ulice gdv nie ma pozytku ae danega zakupu. -Gdy nie ma- gdzie tego wlozvé, albo. gdy woll sie raczej_ wloiyé cos: innego.- Pray kuvowaniu na. wyprze- da wy. zasadnicza - jest: sprawa by. nabywaé tviko raeezy dla Atorveh widzi sie | natvehinii ila- stowe zaslosowanie, alho kté- rez pewnoseia. pravdadza sie: na prevszla zime, Cena odzie- “Vv poidzie w gére, szczegélnie ta- welna albo -materialéw. 1a k skéra, naturalnveh - kieh puch. Wiele nas. ezeka jeszeze Drzceniona dni, zimowa odziez to korzvsine kupno,-o ile tvtko. wvelada. na. lo ze nie wyidule. mayhio” —~mody, Mona teraz kuni¢ zimowe. plaszeze. i tak modne pikowa- ne. podlozone- puchem kur tki y i palta hardvo tanio. Niestety nie wvszezuplata, nie wolno o tym zanomnieé nawet gdy ee- na. najbardziej kusi. | Pp raktvezny zakup o tei porze roku to kla- svezne ezélenka -z giemzy al- ho zamszu na srednio wvso- kim obcasie w ksztateie stoz. ' ka. Moana je nosit. nrzez wieksza eves roku. Zanowia- daia ze skérzune dodatki Ww avwveh kolor: ach beda bardzo wodne w tvm roku, nic iviko obuwie, ale barwne forebki skérzane i paski, pravdatne dla odSwiedenia nenslor oer nych sukienek. “Warto sohie wvezukaé vrze- Senlony zakiet alho snddnice -doskonalvym — -patunku, ale tylko gdy_ naprawde pasuia do. ‘Pravda sie ted swe niany, bvle byt dobrze dopa- posiadanej | varcevoby. sowany. Moda. na ogromne ee yO naledy « do pries salosei. ~ Panie kupuja teraz py na zanas, dzien i gladkie na cos . Tu i tam mozna znaleze ” oa " sklepie Alasvezny. deszczo- wie za pol ceny: 7 rzeba mieé oko na . sukien: ki o asvmet rveznveh wzorach, sukienki wieczorowe % ‘jed- nym. ramieniem, posiadanyini bluzkami i swe- trami, bluzeezki koronkowe kor onkowe | kolnierzyki ‘ee ozdobienia. staryeh | sukienek. Nie naledy natomiast WwW dae wyprzedazowy | ubyt blisko siebie. elerek wel- raisto-- kilka par w zaskakuig: ee wear na wieczorowe oka- bezrekawni- § ki jednobarwne do noszenia z- aan wypadku kupowad ma- srynarek i bluzek 2. szerokimi kotnierzaimi -1- klapami, ‘spod- niezek ‘zbyt opietych i rozcie- tyeh za: wysoko, kapelusikéw -s wieczorowych, sukienki- zbyt dekoltowanej, abyt: ekscentry- cane] albo przyciasne}, takiej 1a 1 mc RoSnie lista dowodéw, ze palace i i pijace kobiety Ww cia- “y wiecej szkodza swoim nie- narodzonym dzieciom niz So- bie — samyni. Amerykariskie slow: arayszenia | naukowe ogla- szaja, Ze palenie wieksze) ilo- Sci papierosow to prayczyna az 35. procent poronien i praedwezesnych narodzin, -Niemowleta palacack -rodza sic mniejsze, rosna wolniej i , czescie} choruia na infekeje . przewoddw. oddechowyeh, Pa- - lenie tytoniu powoduje - nie- dotlenienie embrionu gdyz nlkotyna wplywa ha zmiany > krazeniu- krwi matki. jak tet 2nniejsza zawartose tlenu W jej krwi. A jej -krew wla- Snie— przeciez dostareza tlen 7 do plodu. Powazne. zmiany i i zwvrodnienia | organdw rod- nych jak tez. calego- procesu utrevmywania 1. 2ywienia em- brionu zauwagono-u_ bardzo wielu- palaczek. Sytuacia. jest alarmuiaca, gdyz w ostatnim dziesiecioleciu anacanic — wig- cej modych: kobiet pali. Stwierdzono ze wielki pro- cent niedorozwinietveh | nie- mowlat. to dzieci alkol ioliczek, Moana je rozpoznaé na pierw- szy raut. oka. Maia charakte- rvstvezne jakby s Nawet. umiarkowarie picie alho sporadvezne- naduzywa- nie ‘alkoh olowveh napoj6w ° noze spowodowat, ze dziecko rodzi sie nienormaine albo chorowite. Tragiczne tez by- wala skutki zazvwania przez kobietv w ciazy Srodkéw na- sennych i uspakaiaiaeveh, ktore deevduiaco wplywaja — “na rozw6j mozgu plodu. Uswiadomienie mtodveh ko- | biet. w tei dziedzinie jest spra- wa wielkie] wagi. Nie. WSZy- stkie zdaja sobie sprawe niebezpieczenstwa, albo nie wiedzac, Ze e zasay w cigze, pi- ja i pala. Aw tym poczatko- wym stadium embrion. wia- Snie ogronmie jest wr azliwy. Nie wszystko Ww tej “dziedzi- ~ZNACHOR Autor, TADEUSZ DOLLEGA. AMOSTOWICZ TI lasnogcla odéy}o weeystied, ‘Traast § sie na calym ciele. a 2 jes gardia wy dobywal sie Jakis gluchy. nieludzki ik -opuseity Bo, zupelnie: . Sity — Co cl, co i, stryjelu? — szeptata przerazona Marysia ae Mariolo, céreezko moja... sozedrganym gtosem. i wy buchna} tkaniem... “ ‘eéreczko moja — wymowil ~ Cena $7.00, z przesytka $7.70. Do nabycla-w Ksiegarn! ,,Zwiqzkowea", 1638 Bloor St. W.. Toronto, Ont. M6P 4A8. Wysytamy po uprzednim nadestaniu nalegnosci. Czeki lub Money Order prosimy wystawiaé na: Polish Alliance Press. | dorv i Fo waé w dwoéch naezyniach. | WYS | 7 g [ Kapelusze sa bardzo modne. Waritd wyraucié albo odda¢ : wszystko co jué jest na ‘tyle. | praenoszone ne nas nie. 2dobi, €o jest nie modné nie da si¢ przerabi¢, czego- nile nosi- | dySmy od szeregu lat. Nic nie | 2abija eleganeji tak Jak 2AWa- do ktére| postanaivianiy & schu- dnaé. Gdy sklepowa zachwa-- la, ale w danej rzeczy. nie czu- jemy sie doskonale od pier W: szego wiozenia, lepiej nie wy- dawaé pieniedzy. “Warto tez praejrzeé 2awar- tose sual. Star y kapelusy 2.0 ‘ 4] i ae 32 ne 4 = seg oe nie sbailanio dostatecanie. J@- Sli nawet pod wieloma wagle- dami wplyw palenia i picia na kobiele w ciazu i jej dziecko stanowi jeszcze znak zapyta- nia, czye warto ryzykowae? Czyz mozna sobie wvobrazi¢ wieksza tragedie, niz gy praychodal na. Swlat nigmowle lone szaly.. Wszystkie. spddniczki i su- kienki nalezy tak skrécic by tylko -kolana. Plaszeze moga bye do pol iyd- ki. Szerokie zeszlorovzne -mo- ‘dele mozna latwo zwezi¢ prze- szywajac. wadiud sawow, ‘po- tem wycigé. nadmiar materia- ju. Ale nie -nalezy tego nosi« tak jak - jest. Nigdy to nie by- lo ladne, a ter: 2. wyelada okropnie. e mamusie! iedor ouwinigle, nieksztaltne, albo potem weiaz choruje, le rosnie, jest niezdolne, czeke go ciezkie zycie i unieszczesli- wia swojée- oloczenie? ‘Takie mozliwogci chyba wystareza by odstraszye- kazda mioda matke. od papierosa i kielisz- Ra. Nas Sze pogawedki _ WwW odpowtedat paniom, kté- re prosza o adresy’ klinik przeprowadzajacveh operacie kosmetyczne! Niestety tevo rodzaiu informacii udziela¢ nie moge. Ale kaady lekarz rodzinnv bedzie _ wiedzial gdzie skierowat. Dobra mvésl to. prosi¢ o adres znaioma ktérel operacia sie udala. Widzialam jadne rezultaty: Zil- biegow zrobionveh w. Polsce stosunkowo maeznie nigszym kosetem. | i Pani Maria Kulesra z Mont- realu: zapviuie. jaka jes! ta- jemnica udaneao vrzviecia? Czy weszvsi ‘Ko zaleiy od po- czestunku? _ “Caawyerai méwi sie, ze do udanego wieezoru | potrzebne smaczne iedzenie i interesu- jacy godcie. Pewnie, Ze to lep- sze od kienskiego poezestun- ku i nudnveh judzi. Ale moze sie nrzeciez zdarzvé, ze inte- resujacy nie nie w humorze-alho-wszy- sev beda eheieli bvé inferesu- jacy jednoczegnie, a to stano- wi towarzvska kleske. bo nikt nie bedzie mégi doisé do sto- wa. Prawdziwa. zakala jest gost. kiéry opvowiada. filmy, ksiazki, przebieg -cudgveh i swoich choréb, Ww ogéle mo: nopolizuje To amowe. Eatwe dania | ; _ZAPIEKANKA z RYZU. 6 kubeezkéw ugotowanego ryzu (nie instant), 4 plasterki boezku, % kub. cebulki, 2 Ivzki maki, 2 kub. masy ponmidorowej}, 2/3 kub. wody, 4 kub. rézgnveh kawal- kow mies (sevnki. kurezecia, kietbasv, pleezeni). posiekane] pietruszki. Poprzedniego dnia: Ryz ugotowaé, zmierzyé i odsta- wit. Boczek pokraia¢ i pod- smazvé Iekko, dodat cebulke, usmazyé na zloty kolor, wmieszaé make. Dodat pomi- wode, zagotowat Do- daé rvz i mieso, wymieszaé, przelozvé do wysmarowanego ituszezem naczynia do zapie- kania, Wstawic do lodowki. * W czasie. prayjecia oderzaé ¥ pod przykryciem. w piekarni- ku nagrzanvm do 400°F przez 45 minut. Posypac pietruszka. § Poreja na 10 osob. Podwojony przepis odgrze- Po- miske ziclonej daé réwniez Mm col wody, ludzie pravida wias- aoe : “Watna jest. lose gosel. Niue si byé: gwarno, ruchliwie, ze- posiekanej 1s lyzka. Cala tajemnica. to stwo P20 nie nastroju.< W przeciwien- stwie do ogélnego mniemania faworyzujacego swobodna at- mostfere potrzebne _ jest wiasnie napiecie. Gdy gospo- dvni powie, pravidziecie jak stoicie —- nikt nie oczekuie niezego nadzwvezainego i nie bedzie. sie wvsila¢é.: Natomiast gdy sugerowaé slréi wieczo- rowy albo zaplanowaé kostiu- mowa zabawe, goscie pray- chodza jua z z nastawieniem “e beda sie bawic. | Dom oadoblony. kwiatami, Swiece, opie trzaskaiacy na_ kominku, jakies dekoracje, moze baloniki albo ser penty- ny, jakies zabawne napisy. to wszystko tworzv nastréi. Waz- na jest muzyka jako tlo, zy- wa. podniceaiaca, ale nie ha- lagliwa, raczej faneczna_ nig piesni ludowe albo operowe ezy Chopin. Plyty Spiewane przeszkadzaja w rozmowie.. branie spore, ale nie Hoczne na tyle by bylo duszno, za go- raco. albo by nie bvlo sivchaé eo kto méwi. O wielkoSei ze- brania musza deevdowaé wa- runki mieszkaniowe, a nie ilu osobom irzeba sie P odwanjemt- nic, “a~ grzany francuski chleb i ma- slo . Ce _KULEBIAK Z MIESEM sulaty, kwaszone ov6rki, Ciasto: 4% funta margary- | ny, 2-ha kubeezka przesianey maki. 1 uncia Swiezveh droz- div. 1 ivveczka cukru. U5 tv. zec7ki soli, 1 iaiko. 2 gdltka, 2 Ivzki smietany, 1 biatko. Posiekaé margarvne w ma- ce nozem, rozetrzec palcami na preszek. Dodaé drozdie rovlarte.% cukrem. Dodaé sél, jaiko. Z6¢tka i Smietane, Wy- rahiag ciaste kilka minnt, uformowaé kule, praykryé, odstawig, ~Farsz: 2 lwzki Huszezu, 1 dui a cehula, 1-34 kub, resztek pieczeni i réznvch mies vrze- puszczone przez mvasavnke, "4 kub. ugotowanege rez, 2 kostki bulionowe. 3 tvzki woadv, sél i nienrz do smaku, 1 ivéka zielonei pietruszki. Zasrzaé thiszez na patelui, dodaé posiekana cebulke, usmazvé na zloty kolor. Do- daé mieso i rvz, wymieszad. Dodaé kostki bulionowe roz- puszezane w 3 ivekach wrza- praenrawié sola j —& pienrzem, dodaé nietruszke. A lek TYLKO DO 29 LUTEGO WEACZNIE 1ZWIAZKOWIEC” — 1638 Bloor Street West, Toronto (Stacje kolejki podziemnej Keele lub Dundas West) Otwarte codziennie od 9 do 5.30. W soboty od 9 do | Wvewatkowaé clasta na le cala erubasei w formie pro- stekata, Posrodku nlogvdé wa- vy farszu. Zawinaé oba dlugie bhrzeei i nolacavé kon. ce. Ostrosnie wotveé na wy- smarowane; mastem blasze, szwem pod spdd. Posmarowac hiatkiam, Wstawié do nielkarnika na- grzanego do lA0°R, nravkrvé gciereezka, Gdv nodrognie vo ° okate 15 minutach. wviaé ostroznie, nagrzaé niekarnik do temp. 37a°F, upiec przez 40 minut. Kulebiak mona zrobie 2a- wezasu i vamrozié. Odmrozo- nv odergaé w miekaruiku na- srzanvein do 878°, przez oko- lo 15 minut. | Porcia na 10 aséb. Podaé osobno ses nomiderawy albo anaes nae pe one) . Sas