; "ON A2KOWIEC” Ma

| obi ety po GO-tee bylv temu |
| | przeciwne. |

Ogélnie starsze panie 8a | O tej porze roku.
‘bardziej —konserwatywne niz. izaja sie imleniny ws

Poozes tunek imieninowy

gdy zbli-;5 galazek zielone} pietruszki.
savstkich 1 listek hobkowy,

> funt a

_starsi panowie. a mlodzi obu Stanistawéw, Zoé. Halin i kil- | masla. 1 i 45 Ivdeezki soli, 1

volei mvsla mnie] wiece] tak py) innych, bardzo nam sie i

samo. Uwazaia tez miedzy ins
\

| aymi ze pracujaca mezatka | ;stunek niezbvt kosztowny,

‘inie moze zatraymvwae swych | niezbyt pracochlonny a sma-|

zarobkdéw do wvdawania We- cany,

dlug swego uznania na swoje,
tylko potrzeby. ale powinna PASZTET 7 KIIRZYCH
do spétki z mezem ponosic | WATROBEK

ciezar utrzvmywania rodziny.:

przvdaja przepisy na pocze.| | proszku,

lalbo sherry.

2 funty kurzyveh watrébek,

Slynny psycholog Zygmunt, samych kobiet popiera ruch sportu. Wlasnie zegnalam
Freud uwadzal to pytanie za walki 0 rownouprawnienie. ijedna taka
jedna z “wielkich zagadek” i By¢ moze dlatego. ze wiele roczne] probie emigrachi po-
mimo 30 lat badan nie még} starszych pan nie zadaje so- wrécila z dzieémi do Polski.
na nie znale¢é odvowiedzi,|bie trudu zglebic, 0 co wla- gdvz nie mo
Gdyby Freud avt dzig, jeszeze Sciwie wojowniezym cdrom ze swoia nowa rola gosvodyni|
hardziej] czulby sie w tej ko-. Ewy chodzi. Sporo starszych | w domku na odlegiveh miei-
biece} tajemniey zeubjony,| Pali uwaza, ze zycie kobiety skich pervferiach. Czula sie
gdvi w ciagu ostatnich 40 Jat ktéra ktos utraymuje wygod-/w klatce iak ten krélik odcie- |
zaszly fundamentalne zmiany Diejsze jest wiee nonsensem ‘ta od Swiata. Dusila sie. Nie
Ww psychice kobiece] i nasta-. ‘jest domagac sie uwolnienia mogta pracowaé w swollt za-
wieniu do gycia kobict, Prze-/od dosytu i lenistwa gosposi wodzie ho nie znala dostate-|
konanie. ge ktoé w rodzinie | domowej. Miode dziewezyny
musi przewodzié a ktoé shy-/natomiast skionne sa pordw- -komu i jak zleci¢ ovieke nad
chaé i dopomagaé rozlecialo Rywac ten dosyt sw ietnie kar- malym synkiem. Maz zabieral|
sie w pvt ustaniwszy mieisca Mionego krolika w klatce ze auto do pracy. autobusy nie
glebokiej wierze mlodych par swoboda walezacych © sw6j dochodzily do jej osiedla, by-
Ww wviszog malzenstwa jako [byt krolikow na wolnosci. jla wiec uwiazana w domu. Zv-
zwiazku dwojga istet ludzkich, Ciekawe uwagi na ten te ele stalo sie dla niej nie do
o réwnyeh prawach do zaspo-jmat przeslala nam pani Elz-|zniesienia i nie misla cierpli-
kajania swoich potrzeb. Ibieta Kay z London, Ont. Pi- wosel ezekad | az hedzie tu ye

dy 20 let temu przeprowa- |§2e nam minnowicle, ze ko-) sobie mogia urzadzi¢ inacze}].
dzono w Amervre sondaz opi- bietom tu wychowanym fat-| Kanadyiki wytrzymuia_ to
nil publicznej, 8 kobiet na 10) wie} ograniczyé sie do obo- leniel. ehoé i im bywa bardzo
twierdzitn, ge jesli maz jest wl Ww 1az 7k6w domowy eh i latwie] | ‘clezko. snecialnie gdy maz dy-
stanie utravmaé rodzine, go-|poradzié sobie z problemami zo podréiuje. Wyavwaia sie w

ra nie powinna pracowaé za-|codziennego zycia w Kanadzie jorganizaciach koscielnych 1]

pania, ktéra po|

ReeRUerOmROERERERNRR ERS RE AES enn oS

Wesele z

W dawnvch ezasach na pol-

gla sie pogodzi¢ | skiej wsi na weselisku pita i.

hulano przez tray dni. Dia)
| wszystkich bvia to wspaniala
iakazia do zabawv, szezegdlinie
ze nikogo z okolicy nie mozna
‘bylo pominaé a rodzice na-
rzeezonvch wvznawall zasade |
-~—- zastaw sie a postaw sie.

| ovtal,

| W miastach odbywalo sie,
i'to skromniej. bo w mieszka-
-iniu trudno bvto vnomiesrié ta-
‘ka ilosé goSci jaka wiegniak
moe] przviaé na swoim pod.
worzu. Nie bvlo tez wo zwy-
lezaju urzadzania wesel w res-
fauracjach nawet wérod Tudzi
bogatveh. ktorzy moegli sobie
na to nozwolié. Pod koscio-.

tem w Polsce zas ustawia sie.

trumny a nie stoly weselne.
Zwvezaje wielkich przyjec

umiarem

sfawne orzviecie,
cicheem. nie zanraszajae na-
wet wlasnvch rodzicdw,

To wszvstko nie ma_ wiel-
, “ego sensu w naszel epoce
i:

g

szezerosel. Slub dwoiga ko-
ichaiacych sie ludzl to sprawa

i
ila waniosla i szezesliwa, ktéra

i temperaturze

| krakersami.
bardzo prvwatna a i tez chwi-|

My dyzeezki

musztardvy ow
odrobina pieprzu.
galki muszkatolo-

kubeezka konioku

odrobina
or

Watrobki ocavsei¢. zalaé w
rondelku woda. doda¢ pietru-

| szke i listek bobkowy, Dusié
| pod praykryciem przez 20 mi-
| nut, Odlaé.

Przepuseié watrébki przez

_ a, | maszyike. Miekkie maslo ubi¢
biora $slib |

w mikserze na krem, dodawac

‘po trochu watrdobki, przypra-
wy i konlak welaz ubijajac.

Nalozy¢ do miseczki i zastu-|
dzic w lodowee. Podawaé w
pokojowe}] 2

eznie jezvka i nie wiedziala | Modveh zas nikt o zdanie nie|chea zazwvezai podzieli¢ ze| @

iswemi naiblizszvmi — trodzi- |!

| cami. krewnymi i
przeviaciohmi.

imfodych

dwie setki obeych sobie pra-
Wie ludzi, A czvz

Heeve nrzede wszvsthim?

| Teoria. ze koszt przyiecia | =

zwréci sie gdy wszyscy goscie |

na pulapki po kosztowne po-

2vezenia | &&
‘miodej parv nie powinny sie ||

-praysla upominki ma w sobie|
|eos 2 niesmacznego zastawia-| &

robkowo. Bvt to w duzvm
stopniu w vnik krvzvsu ekono-
mieznego | bezrobocia. W tvm
samym czasie jednak w= itho- |
gie] Polsre przavgotowvwano |
nowe pokolenie  dziewezat
psychieznie i fizveznie do
przvsziel pracy zarohkowej,
wzbudzaiae ich ambicje i da-:
jae im fach.

Dzis w Polsee wszvstkie ko- | do faktu ze calym je] Swia-(ni, ale dlugo im prayvidzie o

biety pracuia z nielleznyvmi |

i wychowywaniem dzieci przy
minimalnym udgiale meza,
zbyt na to zajetego praca poza

domem, niz kobietom niedaw-

Ino praybylym z Polski. Oczy-

iwiscie ze latwiej, gdyz cale
nastawienie spoleczenstwa ka-

nadyjskiego w okresie ich)

dziecinstwa przygotowywalo
je do roll gospodyni i matki,

fem ma bre dom rodzinny.

weep
wyjatkami z koniecznosci eko- |Padez as gdy w Polsce od daw-

nomiczne} ale tez i z wyboru.
a Srednia wvksztaleenia wvyz-)
sza jest troche u kobiet niz|
mezczyazn, Na naszvm konty-
nencie zas 9 na 10 kobiet wy-
powlada sie, ze kobieta ma
rowne prawo do wlasnej ka-
riery zawodowej jesli je} pra-
gnie, a maz musi podzicli¢ z

nia prace domowe czy lubi je!

czy nie.
Ciekawe tez, ze troche
wiekszy procent mezezyzn niz

pracowala

na podobne nastawienle prze-

stato istniec.
Kobleta praybyia z Polski
tam

miala w pracy
wlasne zarobione pieniadze,
mieszakla zwykle w srédmie-
sciu i poruszala sie bez trudu

orzy pomocy wilasnych nog i)
publicznych

srodkow tran-

zarobkowos, |
ezuta sie odpowiedzialna czas-
tka jakiejs instytue}i zatru-
‘dniajace] ja,
stale kontakty z ludzmi, miata

‘gadanie, ale wszystkie prawie|

weselnveh przeniosly sie ze darunki. Zdarza sie przecied,
wsi polskie] i do Kanady. ze na skromny poczestunek
‘Emigranci ezesto w dalszym gdzieS na sali koScielnej za-
ciagu uwazala, ze trzeba ko- prasza sie ludzi ktérych raz
‘tecznie pokazac sie przed
znajomymi i calym == sasiedz-
twem pray okazil wydawania
eorki za maz. Koszt wesela i.

[sasiedzkich, Lepsze tez maja
mozliwosei znalezienia soble z
ezasem interesuiace] i poptat-
ne] pracy zarobkowej. Wyfru-
waia wiee z domdéw edy tviko
moga, jak statvstvki wvkazu-
‘ja, w coraz to wiekszej licz-
bie.

Wsnolezesne kobiety cheia-
lyby zarahiac tyle co mezezyz-

zyciu, byle zebrac jak najwie-

weszystkiego co z tym zwiaza-! miarem a kupi¢ mlodym., jeéli
[ne wynosi setki a ezasem i, kogo na to sta¢, coS na nowe
kilka tysiecy dolaréw. Zdarza  gosnodarstwo?

sie, ze rodzice zapozyczaia sie| Zawsze tez eleganciej] wv-
lalbo wysupluja z mizernych | padnie mate przyjecie a piek-

to walezve. Dzi§ Srednio za-
rabieja tviko 57 procent tego
co mezezyzni i sytuacija sie
pogarsza, bo w or. 1958 zara-
‘bialy 64 procent.

Wszvstkie pytane kobiety| ™usiala wstydzic sie, ze nie wienia dla tlumu obcych ga-
nonizej 40-tki uwazaly, ge na-| moze sobie pozwolié na wy- pidw.

biel im sie taka sama SWODO- | -onesessessmenssmen — ' 2
ida seksualna jak mezezyznom, ADRIATIC INSURANCE AGENCY (1965) LIMITED
jale tylko 1/3 pan po 60-fce/ | Nejstarsza polska Agencja wszelkich ubezpieczen

byla tego zdania. Dwie kobie- PHILIP BOMBIER

ty na tray ponizej 28 lat
twierdzily ze powinno byé 1674 Eglinton Ave. West
Tel. 783-6154

stac. W innych wypadkach | 'atmosfere uroczystosci,

dozwolone usuwac claze naj}

czy dwa razy widzialo sie wi!

cej tvch prezentéw. Czyz nie /f
Jepie] wyprawic wesele z u- J

oszezednosci by temu spro- ne, stwarzajace mila intymna |
za- if
imlodzi nie cheac by rodzina miast widowiska i przedsta-|

Toronto 10, Ont... |

bliskimi| @
Rzadko kio zi %
pragnie zeoni¢ na a
swole weselisko setke albo!

Iszaé az sie calkowiele rozpu-|

wie do loddwki. Pred pada:
imiem kazda porele prayvbraé
truskawkoa.

KREM TRUS! KAWKOWY |
1 is pinta smietanki kre.
mowej, 3 bialka. 1 kwarta a
truskawek, 1 tveezka wantlh | |

+t kubeezka cukru, 2 torebki
aeletene

COCKTAIL
POMARANCZOWY

Zelatvne zalac 1 kwarta mieka. 's kwarty
zimnej] wodv i odstawié na Sisoku z pomaranezy, 5 20ltek,
minut zeby namieckla. Posta-j1 Iedoczkn wanilil, 84 kubecz-
wie naczynie z zelatyna do, ka cukru, plasterki pomaran-

odrabina |
is
:
garnka z wrzaca woda. mies |
al

Zoitka ubic z cukrem. Mle-
ko zagotowac,. dolewat po tro-
chu mleko do #6ltek, miesza-
nal jae. Potreamac chwile na nie-
wielkim oenitt az troche zges-
nie dopuszezajac do

Sei.

Truskawki rozgniese
miazge. Ubié émietanke
krem i odstawk do lodowkl.
Ubi¢ bialka na szivwna plane lniele

dadajac pod koniec ubijania| wrzenia. Dodaé wanilie. Wsta-

cukier po Ivzce i wanilie. Wy-|/wic do lodéwki. Przed poda-
lozve piane na krem. lekko za-iniem ubié kremik w mikse-
rleszac. Truskawki wymie- 1 rze. dodajac po trochu sok
sza¢ 2 zelatyna, dodaé do kre-|pomaranezowy. Praybrac

mu, wymieszaé. Nalozyé kremiszklanki plasterkami poma-
do duzyveh Kielisckow. wsta- I ranezy.

Polish Canadian Information Bureau

699A QUEEN STREET WEST, TORONTO — TEL. 366-4067

Nowe ceny na samochody
FIATY, VOLKSWAGENY

Najkorzystniejsza pomoc bliskim w Polsce przez PEKAO w formie przesylek
pienieinych lub paczek — rawniei QWOCE

Pacztki Zywnosciowe i RUBLE do Rosji
POMOC W WYPELNIANIU FORMULARZY INCOME

TAR

Givura zatatwia sprawy zwiszane ze sprowadzaniem redzin. — VWiycieczk! do Polski i inne.
Oskumenty — Testamenty — Tlumaczenia.

TEL. 537-3937

POLSKIE BIURO | PODROZY TEL. 537-3937

CANADIAN EXPRESS TRAVEL
WYSYLKA PACZEK — PIENIEDZY WYJAZDY DO POLSKI
SPROWADZANIE

. 390 Roncesvalles Ave.,

BLISKICH oe
BARBADOS

Toronto 3, Ont. MEXICO

Gdy zamierzacie kupno nowego lub uty.
wanegqe samochodu,

atho zemiany, z

peinym zaufaniem zwracajcie sie do
rodakéw,

ktérzy sprezentuja Wam modele

Chevrolet ——~ Nova -—-~ Chevelle —
Camaro — Vega — Oldsmobile -—-

p. L, Jacyna
466.1137

Centrala Eksportowo-Importowa MINEX

Krakowskie Przedmiescie 79
00-079 Warszawa
POB 1002 POLSKA

Minex zaprasza do odwiedzenia swojego stoiska na Polskie;
Wystawie Handlowej w Toronto, Exhibition Park, Queen
Elizabeth Hall (5-13.V. 1973 r.), gdzie prezentuje

nastepujace artykuly:

szkto oswietleniowe
porcelane

szkto gospodarceze
krysztaly _

szkto budowlane

Chevrolet Ciezardéwki,
oraz O.K. Uzywane Semochedy —

M. Stmeoe

Robertson Chevrolet & Oldsmobile & M.Simes,
1555 Danforth Ave. — Tarants, Ont. ¢ at Coxwell | Subway - on - Fel. A66- aida

is @
|
vot

uF